Nouveau ! Lard fumé au bois de résineux... Retrouvez-nous au Salon de l'Agriculture du 25 fév. au 5 mars 2017.

Depuis 1970, la maison Barbier transmet son savoir faire de père en fils, mais également à ses apprentis charcutiers et bouchers.
La réputation et la qualité ont grandi sans cesse, et les années 2000 ont vu l’élaboration d’un vaste laboratoire de fabrication, et la construction du traditionnel tuyé. La tradition du fumage aux résineux est ainsi perpétrée.

Depuis 2011, un nouvel élan, sous une nouvelle équipe dirigeante : Agrandissements, nouvelles machines, nouvelles recettes, nouveaux projets…

Les produits de la maison barbier, y compris les fameuses saucisses IGP Montbéliard et Morteau, sont disponibles dans notre magasin de Pont de Roide, sur les marchés que nous assurons dans le pays de Belfort- Montbéliard, et sur le marché couvert d’Audincourt, Vendredi, samedi et dimanche matin, où vous pouvez également retirer vos commandes passées en ligne.

Découvrez notre vidéo de présentation